Vandaag de dag zijn we allemaal bezig met wat gezond of ongezond voor ons is. Steeds meer producten blijken bomvol te zitten met suikers, we worden steeds bekender met E-nummers en ‘gezond eten’ verandert steeds meer. Het is jammer dat we op die manier steeds minder kunnen genieten van ons voedsel. Wist je trouwens dat ongeveer de helft van de vrouwen jaarlijks als doel stelt af te vallen? Iedereen die zich ook maar half bezig houdt met voedsel en gezondheid, weet zelf prima wat ongezond is voor ons lichaam en wat niet. Wij hebben een aantal guilty pleasures gevonden die positieve bijwerkingen hebben, waardoor ze misschien niet per se zo guilty meer zijn…
Don’t worry, it’s wine
Ja, alcohol is slecht voor je. Zeker wanneer je een aantal kilo’s probeert af te vallen, is het niet bevordelijk. Ten eerste bevat een glas alcohol natuurlijk veel suikers en calorieën. Daarnaast kan alcohol de voortgang van je afvalrace flink door de war schoppen. Toch is een glas wijn, rode wijn specifiek, echt niet zo slecht als we denken. Rode wijn blijkt namelijk goed voor hart- en bloedvaten. De alcoholische versnapering bevat antioxidanten die beschermen tegen verschillende hart- en vaatziekten. Het lichamelijke goede HDL-cholesterol wordt verhoogd en het slechte LDL-cholesterol wordt verlaagd. Daarnaast zit in rode wijn een stof genaamd flavonoïde. Engelse onderzoekers experimenteerden met deze stof en voegden het toe aan oude huidcellen. Magisch resultaat! De kenmerken die de veranderingen vertoonden, zijn namelijk kenmerken voor jonge (huid)cellen. Heb je dus nog een fles Cabernet Sauvignon, Pinot Noir of Merlot in de kast staan? Don’t worry, it’s fine!
Chocolate is the answer
“Who cares what the question is?” Het stofje flavonoïde zit ook in chocolade. Wait, what?! Ja, pure chocolade blijkt goed te zijn voor een jonge huid én de gezondheid. Ook deze lekkernij heeft een positief effect op onze hart- en bloedvaten. Een lekker blok witte chocolade of karamel-zeezout dan helaas weer niet. Het gaat hier namelijk om de (rauwe) cacaopoeder, rauwe, pure en extra bittere chocolade die door het hoge gehalte antioxidanten een gunstig effect veroorzaken. Toch bokst het kleine positieve effect helaas niet gauw op tegen de vele calorieën en verzadigde vetten die chocolade rijk is. Daarnaast is het positieve effect van pure chocolade ook al gauw verdwenen wanneer je een hele reep naar binnen werkt. Dus misschien toch te mooi om waar te zijn? Gelukkig is er daarnaast ook gezonde Acticoa chocolade te verkrijgen die écht een ware gezondheidsclaim heeft mogen ontvangen.
Guilty pleasures blijven guilty
Ja, misschien hebben deze verwennerijen een aantal kleine positieve effecten. Toch blijft het feit dat deze producten over het algemeen in mate moeten worden genuttigd, omdat ze suikers, calorieën, vetten en alcohol bevatten. Blauwe bessen en druiven bevatten echter ook deze gezonde stoffen en zijn een stuk beter voor je. Maar goed, af en toe genieten van een glas wijn en een blok chocolade moet gewoon kunnen. Wanneer je een gezonde levensstijl en voldoende lichaamsbeweging hebt als basis, mogen guilty pleasures af en toe echt wel flink guilty zijn!