Je kent het wel, vaak zeg je opnieuw tegen jezelf: ‘vanaf morgen ga ik écht gezond eten’. Af en toe lukt het dan ook wel, maar blijft het bij een paar dagen obsessief salades en sapjes consumeren en val je daarna weer terug in je oude eetgewoontes. Om gezond eten makkelijker te maken, zetten we voor jou een aantal tips op een rijtje, waardoor je gezond eten écht vol kan houden.
Gezond eten: algemene tips
Je wil dus gezonder eten. Maar waar begin je en misschien nog wel belangrijker: hoe houd je het vol? We delen eerst wat algemene tips met je:
- Gezond begint bij gezonder. Ga niet gelijk all-in, maar pas met kleine stapjes jouw eetpatroon aan.
- Geef jezelf de tijd. Een nieuwe eet- en leefstijl gaat niet over een nacht ijs. Gewoontes veranderen kost tijd en het creëren van een nieuw eetpatroon ook.
- Geen verzadigd gevoel na je maaltijd? Wacht een kwartier en drink een glas water. Grote kans dat je lichaam dan wel een vol gevoel heeft en je dus minder snel naar de snackkast loopt.
- Kook vaker zelf. Handig, al die kant-en-klaar maaltijden en duizenden gerechten om te bestellen, maar vaak zijn ze niet gezond. Kook daarom wat vaker zelf! Zo weet je ook gelijk wat er precies in je eten zit én kan je gerechten aanpassen naar jouw smaak.
- Verander eens wat kleins. Dat koekje dat je telkens eet? Vervang ‘m eens door een appel of een ander stuk fruit. Wedden dat je snackbehoefte dan ook is vervuld?
Er zijn talloze ideeën over hoe, wanneer, wat, hoe laat en waar mensen moeten eten. Omdat wij van mening zijn dat je zelf moet bepalen of intermittent fasting, een bepaald dieet of het nuttigen van juist wel of geen tussendoortjes bij jou past, delen we nog wat tips met je voor de drie maaltijdmomenten die iedereen heeft op een dag. De start van jouw gezonde leven.
Gezond ontbijt
Je dag goed beginnen, doe je met een gezond ontbijt. Het is dé kick-starter van jouw dag, dus mag er best wat extra aandacht een besteed worden. Onze tips voor een gezond ontbijt:
- Varieer! Klaar met diezelfde boterham met hagelslag elke dag. Probeer eens wat nieuws! Een bakje yoghurt met vers fruit bijvoorbeeld of een heerlijke smoothie.
- Geen tijd ’s ochtends? Bereid je ontbijt (voor). Overnight oats zijn een perfect voorbeeld van een ontbijtje dat jij ’s avonds kan bereiden en ’s ochtends van kan genieten.
- Fruit is your friend. Heb je moeite met het eten van voldoende fruit op een dag? Probeer dan minimaal alvast een stuk fruit bij je ontbijt te eten. Zo heb je de helft al binnen!
Gezonde lunch
De tweede grote maaltijd van je dag is de lunch. Een ideaal moment waarop jij je dag door midden zaagt. Belangrijk is dat je lunch jou energie geeft om de rest van de middag door te komen. Onze tips voor een gezonde lunch:
- Lunch je op je werk of op school? Bereid je lunch dan thuis. Heb je ’s ochtends geen tijd om dit te doen? Veel lunches kan je de avond ervoor ook al (deels) bereiden.
- Varieer! Net als bij je ontbijt. Elke dag boterhammen met kaas of elke dag dezelfde salade, niemand wordt er nu echt gelukkig van. Verras jezelf en je lichaam af en toe met een nieuwe lunch.
- Groenten bij je lunch. Veel mensen eten te weinig groenten op een dag. Vaak komt dit doordat ze groenten alleen bij hun avondeten eten. Een gemiste kans, want je lunch leent zich perfect om wat extra groenten mee te smokkelen.
Gezond avondeten
Gezond avondeten is appeltje eitje. Vaak denken we dat we er geen tijd voor hebben of dat het bereiden van een gezond maaltje ontzettend ingewikkeld is. Maar niets is minder waar. Onze tips voor gezond avondeten:
- Eet meer volkoren. Vervang ‘normale’ producten als pasta en rijst door hun volkoren variant. Volkoren producten bevatten namelijk meer vezels.
- Vergeet je groenten niet! Heb je ze al op bij je lunch? Vergeet ze dan niet bij je avondeten. Meer is altijd beter.
- Variëren! Ook hier geen overbodige luxe. Je lichaam heeft het simpelweg nodig en je mindset tegenover gezond (blijven) eten ook.